ينتمي كلا النوعين لعائلة الفواكه الصيفية. يمكن المقارنة بينهما من خلال معرفة القيم الغذائية للخوخ والبطيخ. قام الباحثون بعمل مقارنة قاموا فيها بجلب 100 جرام من الخوخ بجوار 100 جرام من البطيخ. وفي هذا المقال سوف نذكر لكم ما إكتشفه العلماء من خلال هذه المقارنة. وفي الخاتمة سوف نذكر لكم وجهين للتشابه بين الخوخ والبطيخ.
 |
| ما هي اوجه التشابه والاختلاف بين الخوخ والبطيخ - مصدر الصور بكسباي |
مقارنة بين الخوخ والبطيخ
عندما قامت العلماء بعمل تلك المقارنة بين الخوخ والبطيخ، وجدوا بأن الخوخ يوفر طاقة أكثر من البطيخ تصل نسبتها إلي نحو 8٪. ما يعادل 1.1 مرة. يوجد في الخوخ 41 سعرة حرارية والبطيخ يمتلك 38 سعرة حرارية. وهذا يعادل قيمة سعرات حرارية تبلغ قيمتها 172 كيلو جول للخوخ و 160 كيلو جول للبطيخ.
يوجد في البطيخ 0.8 جرام من البروتين، بينما يحتوي الخوخ على 33٪ من البروتين. بالنسبة للبطيخ فأنه يعطيك 0.6 جرام فقط مع 25% ما يعني بروتين أقل من الخوخ بنسبة 8%.
عند نسبة 8.9 جرام، يحتوي الخوخ على كربوهيدرات بنسبة 7٪ أكثر من البطيخ عند 8.3 جرام.
يبلغ مستوي السكر في البطيخ 8.2 جرام، أي أقل بنسبة 2٪ من نسبة السكر في الخوخ. وبالتالي فإن البطيخ يحتوي على ضعف عدد الكربوهيدرات قصيرة السلسلة.
بالنسبة للدهون في الخوخ فهيا أقل عند 0.1 جرام. وفي البطيخ تصل إلي 0.2 جرام دهون. وهذا يدل بأن الخوخ يحتوي علي نسبة دهون تصل إلي 5% مقارنة بالبطيخ.
بالنسبة للاملاح فأن الخوخ يحتوي علي 0 جرام من الملح. والبطيخ أيضا يعطيك 0 جرام من الملح. ما يعني أنهما لا يوجد بهما أي املاح.
الخوخ يحتوي 1.9 جرام ألياف، وهذا يعني انه أعلي من البطيخ بنسبة 9.5 مرة من البطيخ الذي يحتوي فقط علي 0.2 جرام فقط. يحتوي الخوخ علي كتلة مكونة من 87% من الماء ما يعني أقل من البطيخ بنسبة 3% حيث يصل محتوي الماء في البطيخ إلي 90%.
وجهين للتشابه والاختلاف بين الخوخ والبطيخ
بالنسبة للتشابه بين الخوخ والبطيخ فهو كالتالي:
- كمية الماء: يحتوي كلًا من الخوخ والبطيخ على كميات كبيرة من الماء وهو ضروري لترطيب الجسم.
- المذاق: يمتلك البطيخ والخوخ مذاق حلو يجعل منهما فواكه محبوبة في فصل الصيف.
بالنسبة لوجهين الاختلاف بين الخوخ والبطيخ فهي:
- الملمس: الخوخ من الثمار اللحمية وتغطيه من الخارج قشرة ناعمة، بالنسبة للبطيخ فقشرته سميكة وصلبة.
- الحجم: البطيخ اكبر بكثير من الخوخ، عند وزنهما نجد بأن البطيخ يتعدي الكيلو جرام بينما الخوخ يزن اقل من ذلك بكثير.
خاتمة
بعد قرأتك لهذا المقال فقد اصبحت أنت وطفلك علي علم واسع بالفرق بين الخوخ والبطيخ، والتشابه والإختلاف بينهما. شئ أخير قبل أن تذهب من فضلك ضع لنا تعليق محفز وشارك المقال مع أصدقائك وعائلتك. شكرآ لوجودك علي موقعنا!