قام البشر بشرب الشاي الأخضر لقرون طويلة، وكانت فوائده المتعددة سببا في إنتشاره حول العالم وزيادة الطلب عليه. سنتعرف في هذا المقال على فوائد شاي الاخضر على الريق، مع ذكر أهم المعلومات عنه. كما سنقوم بذكر أشهر أنواع الشاي الأخضر الموجودة في العالم، مع ذكر كمية الكافيين الموجودة في الشاي الأخضر، وكيف يمكنه تحسين الصحة الجسدية والعقلية. فلنبدأ!
1. يُعزز من عملية الأيض
يحتوي الشاي الاخضر على مادة تساعد في تحسين عملية الأيض وتعزز من أكسدة الدهون، هذه المادة هي الكاتيكينات. لذلك عندما تقوم بشرب الشاي الأخضر على معدة فارغة، فأنت تعمل على تنشيط عملية الأيض لجسمك وتعزيز قدرته على حرق السعرات الحرارية.
2. يُحسّن عملية الهضم
من فوائد الشاي الاخضر عل الريق، أنه عندما تقوم بشرب كوب من الشاي الاخضر على الريق فأنت تحفز من عملية الهضم. ببساطة لأن محتوى الكافيين الخفيف مع مركبات البوليفينول تساعد على تخفيف الانتفاخ، وتعزيز حركة الأمعاء، والأهم تعزيز حركة الأمعاء.
3. يقوم بترطيب جسمك
لا يعتبر الشاي الأخضر من المشروبات اللذيذة فقط، بل أنه من المصادر التي تعمل على ترطيب الجسم. عندما تقوم بشرب الشاي الأخضر على الريق فأنت تقوم بتعويض جسمك الكثير من السوائل التي فقدها أثناء النوم، كما يعمل على ترطيب جسدك طوال اليوم.
4. يساعد في إزالة السموم
بفضل إحتوائه على مضادات للأكسدة، يمكن للشاى الاخضر إزالة السموم المتراكمة في جسدك. لذلك بحسب الأبحاث العلمية، قام العلماء بالربط بين شرب الشاي الأخضر وطرد السموم، كما يعمل على دعم وظائف الكبد، ويزيل سموم الجسم.
5. يُخفف الالتهاب عند الإستيقاظ من النوم
إذا كنت تستيقظ وتجد وجهك أو عينيك منتفختين في الصباح، فإن محتويات الشاي الأخضر تساعد على تخفيف هذه الإلتهابات عندما يتم شربه على الريق. تتمتع مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر بتأثير مهدئ يُساهم في تقليص الاحمرار والانتفاخ.
6. يمنح طاقة خفيفة
بخلاف الارتفاع والانخفاض المفاجئ المرتبط بالمشروبات الغنية بالكافيين، يوفر الشاي الأخضر دفعة طاقة تدريجية ودائمة. عند تناول الشاي الأخضر على معدة فارغة، يمكنك أن تشعر بزيادة طفيفة في اليقظة والتركيز دون أي آثار جانبية مزعجة.
7. يساعد على صفاء الذهن
يحتوي الشاي الأخضر على مادة الثيانين، وهي حمض أميني أثبت فعاليته في تعزيز الاسترخاء وصفاء الذهن. عند تناوله على معدة غير ممتلئة، يُحسن الثيانين الموجود في الشاي الأخضر مستوى التركيز ويمنحك شعورًا بالهدوء طوال اليوم.
8. يعزز التحكم في الوزن
يُساهم الجمع بين كميات معتدلة من الكافيين والكاتشين الموجودين في الشاي الأخضر في إدارة الوزن. تناول الشاي الأخضر على معدة فارغة يساعد في تقليل الشهية، وزيادة معدل حرق الدهون، والمساعدة في التحكم العام في الوزن.
فوائد اضافية للشاي الاخضر
إليك بعض الفوائد المتعددة التي يمكنك الاستفادة منها عند إضافة الشاي الأخضر إلى روتينك الصباحي على معدة خاوية. دعونا نستكشف معًا المزيد من الفوائد الرائعة للشاي الأخضر! شرب الشاي الأخضر له فوائد مذهلة، منها:
- تعزيز جهاز المناعة
- دعم صحة القلب
- تحسين صحة البشرة
- كما يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم
- مكافحة الالتهابات
- الوقاية من بعض أنواع السرطان
- يمكن أن يقلل الشاي الأخضر من التوتر
- يساعد في إدارة الوزن
- يعزز صحة العظام
- خلال الصيام، يمكن أن يكون الشاي الأخضر مفيدًا أيضًا لأنه يساعد على الترطيب
- يدعم الطاقة
- يقلل من الشهية
لذا، يمكنك إضافة كوب من الشاي الأخضر إلى روتينك الصباحي للاستفادة من فوائده العديدة!
معلومات عن الشاي الأخضر
قبل أن نتعرف على فوائد الشاي الأخضر على الريق، دعونا نعرف بعض المعلومات المختصرة عن هذا الشاي. يتم إستخراجه من نبات يسمي نبات الكاميليا الذي يتم زراعته في الصين. للحفاظ على مركباته الطبيعية يخضع الشاي الأخضر لعملية تسمي الأكسدة الطفيفة. لماذا الأكسدة؟ ببساطة تقوم هذه العملية بمنح الشاى الاخضر لونه الذي نعرفه والنكهة التي تحبها.
أشهر أنواع الشاي الأخضر
هل سمعت من قبل أن هناك أنواع مختلفة من الشاي الأخضر؟ إليك أشهرها:
- شاي الماتشا: هو عبارة عن مسحوق ناعم يُستخرج من ورق النباتات المزروعة في الأماكن التي تحتوي على الظل. يتم إستخدامه كثيرًا في اليابان بالأخص في حفلات الشاي التقليدية.
- شاي سينشا: يتصدر هذا النوع من الشاي الأخضر قائمة المشروبات الأكثر استهلاكًا في اليابان من بين أفراد عائلته، بسبب رائحته العشبية وطعمه المنعش.
- البارود الأخضر: حصل هذا الشاي على إسمه من أوراقه الملفوفة، والتي تشبه في شكلها حبيبات البارود. هذا الشاي يتم زراعته في الصين. يُستخدم هذا الشاي الأخضر في الغالب مع شاي النعناع المغربي، وله نكهة دخانية خفيفة.
- شاي الياسمين الأخضر: يتم تحضير هذا النوع من الغربان الشاي الأخضر من خلال مزج أوراق الشاى الاخضر مع زهور الياسمين. ينتج عن هذا المزج مشروب ذا رائحة عطرية وحلو المذاق.
- جينمايتشا: هذا الشاي الأخضر فريد من نوعه، حيث يتم مزجه بحبوب من الأرز المحمص. تعطيه نكهة جوزية ورائحة محمصة.
تلك كانت بعض الأمثلة القليلة من أنواع الشاي الاخضر الكثيرة المتوفرة. لكل نوع منها مذاقه الذي يميزه عن الباقية.
ما هي نسبة الكافيين في الشاي الأخضر؟
من المخاوف الشائعة عند شرب الشاي الأخضر هو محتواه من الكافيين. على الرغم من وجود الكافيين في الشاي الأخضر، إلا أن كميته أقل بكثير مقارنة بالقهوة والشاي الأسود. في المتوسط، يحتوي كوب من الشاي الأخضر (سعة 8 أونصات) على حوالي 35 ملليغرامًا من الكافيين. هذه الكمية المعتدلة تجعل الشاي الأخضر خيارًا جيدًا لمن يرغب في الحصول على طاقة خفيفة دون القلق من التأثيرات السلبية لتناول كميات كبيرة من الكافيين.
خاتمة
لماذا الشاي الاخضر مفيد على الريق؟ يشتهر الشاي الأخضر بكونه غنيًا بمضادات الأكسدة، والتي تلعب دورًا هامًا في حماية خلايانا من أضرار الجذور الحرة وتعزيز الصحة بشكل عام. يُعتبر "إبيغالوكاتشين غالات" (EGCG) هو المضاد الرئيسي للأكسدة في الشاي الأخضر، ويُعرف بخصائصه الفعالة في محاربة الالتهابات والأمراض.
أظهرت الأبحاث أن مادة EGCG الموجودة في الشاي الأخضر قد تساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، ودعم فقدان الوزن، وتعزيز الوظائف الدماغية، كما قد تُقلل من خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان. يُعتبر تناول الشاي الأخضر ضمن روتينك اليومي وسيلة سهلة وفعّالة للاستفادة من فوائد هذه المضادات الأكسدة.
